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Nudel & Co

unser Name steht für hohe Produktqualität und hohe Ansprüche.

Wir bieten italienische Genüsse – aus liebevoller deutscher Herstellung. Hinter dem langjährigen Erfolg unseres Unternehmens steht nicht nur handwerkliches Können, sondern eine besondere Philosophie, die unser tägliches Handeln bestimmt und uns täglich motiviert.

Visionär Denken treibt uns zum Erreichen immer neuer Meilensteine an und sorgt für neue Entwicklung neuer Rezepturen.

Neu: Trüffelpesto

Kundenwünsche und KundenTipps sind immer herzlich willkommen.
Sprechen Sie uns an.

Herstellung

Wir fertigen unsere Nudeln wie Bandnudeln, Ravioli, Tortelloni, Cannelloni, Gnocchi und viele weitere Sorten frisch am Tag bevor sie verkauft werden in Handarbeit.

Team

Unser Team besteht derzeit aus 24 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sowohl in der Produktion als auch auf den Wochenmärkten in Berlin und Potsdam unterwegs sind.

Kontakt

Schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen einfach an.
Nudel & Co GmbH
Tel.: 03322-219 120

Herstellung

Die Kunst der Nudel

Wir fertigen unsere Nudeln wie Bandnudeln, Ravioli, Tortellacci,  Gnocchi und viele weitere Sorten frisch am Tag bevor sie verkauft werden in Handarbeit.
Wir walzen unsere Teige schonend und vitaminerhaltend.

Wir achten auf eine sorgfältige Herstellung und verwenden nur ausgesuchte Zutaten: Unsere Bio-Produkte werden regelmäßig durch die Öko-Kontrollstelle (DE-ÖKO-070) geprüft.

Die Pesti aus eigener Herstellung variieren je nach Saison. Als Olivenöl verwenden wir nur kaltgepresst und extravergine.

Überzeugen Sie sich selbst und lassen sie sich von der Nudelvielfalt vor Ort verführen.

Ravioli
Ravioli

Team

Unsere kleine Havelländer Manufaktur Nudel & Co bietet italienische Genüsse frisch und regional hergestellt

Unser Team besteht derzeit aus 24 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, diese sowohl in der Produktion als auch auf den Wochenmärkten in Berlin und Potsdam unterwegs sind. Wir arbeiten in flachen Hierarchien, das ermöglicht eine optimale Kommunikation und schnelle Umsetzung von neuen Ideen und Wissen. Verantwortungsbewusstes Handeln und langjährige Erfahrung bestimmt maßgeblich die Qualität unserer frischen Pasta und Pesti und den Erfolg unserer großen Leidenschaft „Nudel & Co“.

Verkaufsstellen

Donnerstag

Hackescher Markt

9.00 - 18.00 Uhr

Wittenbergplatz

9.00 - 17.00 Uhr

Onkel-Toms-Hütte, Berlin

12.00 - 18.30 Uhr

Freitag

Preußenallee

8.00 - 13.00 Uhr

Direktverkauf in Dallgow

14.00 - 17.30 Uhr

Rüdesheimer Platz

08.00 - 13.00 Uhr

Samstag

Kollwitz-Platz

09.00 - 16.00 Uhr

Karl-August-Platz

08.00 - 14.00 Uhr

Breslauer Platz

08.00 - 14.00 Uhr

Südstern

10.00 - 16.00 Uhr

Nauener Tor

09.00 - 16.00 Uhr

Kranoldplatz

08.00 - 14.00 Uhr

Wir machen Betriebsferien

26. April bis 2. Mai 2021